Trabajo de Chef de sushi disponible en Innovación Gastronómica, Madrid, España
- Salario: 1100 $
- Ubicación: España (Madrid)
- Área - Puesto: Chef de sushi
Sin experiencia
Con conocimiento de idioma
Con Visa de TrabajoEstamos buscando un apasionado Chef de Sushi para unirse a nuestro equipo en Madrid. En nuestro restaurante, hemos construido una cultura basada en la calidad, el servicio y la autenticidad. Nos enorgullece ofrecer la mejor experiencia gastronómica japonesa a nuestros clientes y estamos buscando a alguien que comparta nuestra pasión por la comida japonesa tradicional.
Resumen del trabajo:
- Preparar sushi y sashimi siguiendo recetas y estándares específicos.
- Asegurar la frescura y calidad de los ingredientes utilizados en la preparación.
- Diseñar menús innovadores y atractivos con platos tradicionales japoneses y opciones creativas.
- Capacitar al personal en técnicas de preparación de sushi y mantener altos estándares de calidad en todo momento.
- Llevar un control preciso de los inventarios para garantizar una gestión eficiente de los ingredientes.
- Mantener altos niveles de higiene en todas las áreas del restaurante.
Requisitos del candidato:
- Experiencia previa como Chef de Sushi o en la preparación de sushi es deseable, pero no es imprescindible.
- Habilidad para trabajar bajo presión y mantener altos estándares durante períodos ocupados del servicio.
- Pasión por la cocina japonesa tradicional y conocimiento de los estándares de cocina japonesa.
- Capacidad para trabajar en equipo y liderar un equipo de cocina eficiente.
- Excelentes habilidades de comunicación y servicio al cliente.
Responsabilidades clave:
- Preparar sushi y sashimi siguiendo recetas y estándares específicos, asegurando la frescura y calidad de los ingredientes utilizados en la preparación.
- Diseñar menús innovadores y atractivos con platos tradicionales japoneses y opciones creativas.
- Capacitar al personal en técnicas de preparación de sushi y mantener altos estándares de calidad en todo momento.
- Llevar un control preciso de los inventarios para garantizar una gestión eficiente de los ingredientes.
- Mantener altos niveles de higiene en todas las áreas del restaurante, cumpliendo con las normas sanitarias y los procedimientos internos establecidos.
En nuestro restaurante, valoramos un ambiente de trabajo amigable, respetuoso e inclusivo. Creemos que cada miembro del equipo es esencial para el éxito del negocio y ofrecemos oportunidades de crecimiento dentro de la empresa. Además, ofrecemos un salario competitivo de 1100$ dólares al mes, horario flexible y beneficios adicionales como descuentos en el restaurante para nuestros empleados. Aceptamos extranjeros para este puesto, siempre que cumplan con los requisitos solicitados. Si eres apasionado por la cocina japonesa y quieres unirte a nuestro equipo, ¡postula ahora!
Únete a nosotros en nuestra misión de ofrecer la mejor experiencia gastronómica japonesa en Madrid.
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