Se busca Sous Chef para incorporación inmediata en Descanso y Sabor, Bayamo

Estamos buscando un talentoso y apasionado Sous Chef para unirse a nuestro equipo en Bayamo, Cuba. Ofrecemos un atractivo salario de 1000$ dólares y la oportunidad de trabajar en un entorno culinario vibrante y emocionante.

El Sous Chef será responsable de apoyar al chef ejecutivo en la planificación del menú y garantizar la calidad y presentación de los platos. El candidato ideal tendrá un alto nivel de competencia culinaria y una actitud proactiva en el trabajo en equipo.

- Diploma o certificado en artes culinarias o experiencia equivalente

- Experiencia previa trabajando en cocina profesional

- Conocimientos sólidos de técnicas culinarias y manejo adecuado de alimentos

- Habilidad para trabajar bajo presión y cumplir con los plazos establecidos

• Asistir al chef ejecutivo en la planificación del menú, incluyendo la creación de nuevas recetas e ideas para mejorar el menú actual.
• Supervisar el trabajo del personal de cocina para asegurar que se cumplan los estándares establecidos.
• Garantizar la calidad y presentación de los platos, manteniendo altos niveles de excelencia culinaria y satisfacción del cliente.
• Gestionar los inventarios y pedidos de insumos, asegurando que los suministros estén disponibles y sean de alta calidad.
• Implementar y mantener prácticas de higiene alimentaria para garantizar un ambiente seguro y saludable en la cocina.
• Colaborar en la formación de nuevos miembros del equipo, compartiendo conocimientos y habilidades para mejorar el desempeño general del equipo.

Nuestra empresa se enorgullece de tener una cultura positiva y colaborativa. Valoramos la diversidad, la creatividad y el compromiso con la excelencia culinaria. Fomentamos un ambiente inclusivo donde todos pueden prosperar y crecer profesionalmente.

En nuestro restaurante, nos esforzamos por crear un entorno positivo y motivante para nuestros empleados. Promovemos una comunicación abierta, confianza mutua e incentivos para reconocer el arduo trabajo de nuestro equipo.

Creemos en invertir en nuestro personal y ofrecemos oportunidades de capacitación y desarrollo profesional. También brindamos posibilidades de ascenso interno a aquellos que demuestren su dedicación y excelencia en su trabajo.

Nuestra misión es ser líderes en la industria de la hostelería al ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales a nuestros clientes y crear un ambiente de trabajo enriquecedor para nuestros empleados.

Además de un salario competitivo, ofrecemos beneficios adicionales que incluyen seguro médico, días de vacaciones pagados y descuentos en productos y servicios de nuestra empresa.

Valoramos el equilibrio entre el trabajo y la vida personal, por lo que ofrecemos horarios flexibles para nuestros empleados para que puedan tener tiempo para sus intereses fuera del trabajo.