Gusto y Hospedaje en Cartagena de Indias requiere Sous Chef con urgencia

• Sous Chef en Cartagena de Indias
• Posición disponible para inmigrantes con excelentes habilidades organizativas

En nuestro restaurante en Cartagena de Indias, estamos buscando un Sous Chef con pasión por la cocina y habilidades organizativas excepcionales para unirse a nuestro equipo multicultural. Nos enorgullece ser una empresa inclusiva y dar la bienvenida a inmigrantes que deseen demostrar sus habilidades culinarias en un ambiente vibrante y acogedor.

Resumen del trabajo:

El Sous Chef será responsable de asistir al Chef Ejecutivo en la planificación del menú, supervisar el trabajo del personal de cocina y garantizar la calidad y presentación de los platos. Además, se encargará de gestionar inventarios y pedidos de insumos, implementar y mantener prácticas de higiene alimentaria, así como colaborar en la formación de nuevos miembros del equipo.

Requisitos del candidato:

- Pasión por la cocina

- Excelentes habilidades organizativas

- Capacidad para trabajar bajo presión

- Creatividad e innovación en el desarrollo de platos

Responsabilidades clave:

1. Asistir al Chef Ejecutivo en la planificación del menú.
2. Supervisar el trabajo del personal de cocina.
3. Garantizar la calidad y presentación de los platos.
4. Gestionar inventarios y pedidos de insumos.
5. Implementar y mantener prácticas de higiene alimentaria.
6. Colaborar en la formación de nuevos miembros del equipo.

Cultura de la empresa:

Nuestro restaurante se caracteriza por ser un lugar inclusivo, donde el trabajo en equipo y el respeto por cada miembro del equipo es primordial. Valoramos la creatividad y la innovación, y fomentamos un ambiente de aprendizaje constante.

Ambiente de trabajo:

Nuestro restaurante está ubicado en una de las ciudades más turísticas y hermosas de Colombia, Cartagena de Indias. El ambiente de trabajo es dinámico y multicultural, lo que brinda la oportunidad de aprender sobre diferentes culturas y cocinas.

Oportunidades de crecimiento:

Valoramos el desarrollo profesional de nuestros empleados y ofrecemos oportunidades para crecer dentro del restaurante, así como también para adquirir experiencia internacional en otras locaciones de nuestra empresa alrededor del mundo.

Declaración de misión:

Nuestra misión es crear una experiencia gastronómica única para nuestros clientes, a través del trabajo en equipo, la pasión por la cocina y el respeto por los ingredientes frescos y locales. Buscamos ofrecer una oportunidad para que inmigrantes demuestren sus habilidades culinarias en un ambiente inclusivo.

Beneficios adicionales:

- Salario competitivo: 1700$ dólares mensuales

- Horario flexible

- Descuentos para empleados en nuestros restaurantes alrededor del mundo

¡Únete a nuestro equipo!

Si eres un apasionado de la cocina y tienes excelentes habilidades organizativas, ¡postula para ser nuestro próximo Sous Chef en Cartagena de Indias! Te ofrecemos una oportunidad única para demostrar tu talento culinario en un ambiente inclusivo y multicultural. ¡No esperes más y forma parte de nuestra familia gastronómica!