Delicias y Descanso en Dambulla presenta una oportunidad para Sous Chef

Resumen del trabajo: Estamos buscando un Sous Chef en Dambulla para unirse a nuestro equipo internacional. Buscamos un candidato motivado y apasionado por la cocina, con experiencia limitada pero muchas ganas de aprender y crecer profesionalmente. Ofrecemos un salario competitivo de 1400$ dólares y un ambiente de trabajo dinámico y en constante evolución. Requisitos del candidato: - Experiencia previa trabajando como sous chef o chef de partida es una ventaja, pero no es requerida. - Conocimiento sólido de técnicas culinarias y diferentes tipos de cocina. - Habilidad para trabajar en equipo y bajo presión. - Excelentes habilidades de comunicación e interpersonales. - Pasión por la comida y la gastronomía. - Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles según las necesidades del restaurante. Responsabilidades clave:

Como Sous Chef, serás responsable de asistir al chef ejecutivo en la planificación del menú y supervisar el trabajo del personal de cocina. Serás el encargado de garantizar que los platos se preparen con la más alta calidad y presentación, asegurándote de que cada cliente tenga una experiencia gastronómica excepcional.

Además, serás responsable por la gestión de inventarios y pedidos de insumos, asegurándote de que siempre tengamos los ingredientes necesarios para preparar nuestros platos. También deberás implementar y mantener prácticas rigurosas de higiene alimentaria para garantizar la seguridad y salud tanto del personal como de nuestros clientes.

Serás parte fundamental en el entrenamiento y formación de nuevos miembros del equipo, compartiendo tus conocimientos y habilidades culinarias con ellos. También tendrás la oportunidad de colaborar en la creación de nuevos platillos y la mejora constante de nuestro menú.

Cultura de la empresa: En nuestro restaurante, nos enorgullece crear un ambiente inclusivo y diverso en el que todos los miembros del equipo se sientan valorados y respetados. Fomentamos una cultura de trabajo en equipo, donde cada miembro tiene una voz y un papel importante en la toma de decisiones.

Ambiente de trabajo: Nuestro equipo es apasionado, profesional y siempre está buscando crecer y mejorar. Fomentamos la creatividad y la innovación, así como también el aprendizaje constante para mantenernos actualizados sobre nuevas tendencias culinarias.

Oportunidades de crecimiento: Valoramos el desarrollo profesional y promovemos oportunidades para que nuestros empleados crezcan dentro del restaurante. También ofrecemos capacitaciones externas para ampliar tus habilidades culinarias.

Si te apasiona la cocina y estás listo para unirte a un equipo dinámico e internacional, ¡aplica ahora como nuestro nuevo Sous Chef en Dambulla! No pierdas esta oportunidad única para avanzar en tu carrera mientras aprendes de los mejores chefs del mundo. ¡Esperamos conocerte!