Pizzero requerido/a de manera urgente por Rincón del Café en Lima

Estamos buscando un pizzero altamente motivado que quiera formar parte de nuestro exitoso restaurante en Lima. Nos enorgullece ser una empresa que celebra la diversidad y da la bienvenida a inmigrantes talentosos y apasionados por la cocina. No importa si no tienes experiencia profesional, lo más importante es que tengas habilidades culinarias sobresalientes y muchas ganas de aprender y crecer en un ambiente dinámico.

Resumen del trabajo:

• Preparar masa y salsa para pizzas
• Hornear pizzas en horno de leña
• Innovar en recetas y ofrecer opciones creativas en el menú
• Garantizar la calidad de los ingredientes utilizados
• Atender a los clientes en la zona de preparación
• Mantener la limpieza y organización de la cocina
• Colaborar con el personal de servicio para asegurar una experiencia gastronómica impecable para nuestros clientes

Responsabilidades clave:

Nuestro pizzero deberá encargarse de las siguientes tareas principales:

• Preparar masa fresca diariamente siguiendo las recetas establecidas por nuestro chef jefe.
• Asegurarse de que todas las pizzas se horneen correctamente, controlando el tiempo y temperatura del horno.
• Innovar con nuevas recetas y opciones para mantener un menú variado y atractivo.
• Comprobar la calidad de los ingredientes y rechazar aquellos que no cumplan con nuestros estándares de frescura y sabor.
• Atender a los clientes en la zona de preparación, explicarles nuestras especialidades y responder cualquier pregunta que puedan tener sobre los ingredientes o métodos de cocción.
• Mantener la cocina limpia y organizada en todo momento, cumpliendo con las normas de seguridad e higiene alimentaria.
• Colaborar estrechamente con el personal de servicio para asegurarse de que se cumplan las solicitudes especiales de los clientes y se entreguen las órdenes en el tiempo adecuado.

Nos enorgullece tener una cultura de empresa positiva y respetuosa, donde todos los miembros del equipo colaboran entre sí para ofrecer una experiencia gastronómica excepcional a nuestros clientes. Ofrecemos un ambiente dinámico y una oportunidad única para desarrollar tus habilidades culinarias mientras trabajas al lado de nuestro chef jefe experimentado. Creemos en fomentar el crecimiento interno y ofrecemos oportunidades de capacitación para promover tu carrera dentro del restaurante.

También ofrecemos un horario flexible donde puedes elegir trabajar por la mañana o por la tarde, dependiendo de tus preferencias personales. Además, como parte de nuestro equipo, disfrutarás de descuentos en nuestras deliciosas pizzas y otros beneficios adicionales.

Si eres un amante apasionado de la cocina italiana y estás listo para formar parte de nuestro equipo como pizzero en Lima, ¡aplica ahora y únete a nosotros en nuestra misión de ofrecer las mejores pizzas de la ciudad!