Xavier Estupiñan - Resumen Postulación al puesto de Zooingeniero/a Senior

Granja Avícola San Vicente | *Junio de 2020 – Presente* Administrador de Operaciones y Control de Gestión • Planeación de la Producción y Productividad: Dirección de los procesos operativos y técnicos, implementando mecanismos de medición y control analítico para asegurar el cumplimiento de objetivos estratégicos y prevenir desviaciones productivas. • Control de Presupuesto (OPEX): Administración integral del gasto operativo, flujos de caja chica y registros contables detallados, garantizando un uso eficiente de los recursos económicos de la operación. • Evaluación de Proyectos de Inversión: Coordinación y supervisión técnica del avance de proyectos de infraestructura y adecuación técnica, gestionando cronogramas, presupuestos y relaciones estratégicas con proveedores y contratistas. • Innovación en Procesos: Identificación e integración de herramientas digitales para optimizar los flujos de información operativa y el control logístico de insumos y recursos en campo. Ministerio de Turismo de Ecuador | *Junio de 2015 – Mayo de 2020* Analista Sénior de Bienestar Turístico / Control de Gestión • Monitoreo de Objetivos (SGR): Evaluación y control estricto de la información operativa ingresada en el Sistema de Gobierno por Resultados, vigilando el cumplimiento de indicadores clave de rendimiento (KPIs) de las áreas técnicas a nivel nacional. • Auditoría Documental y Procesos: Revisión, análisis y validación metodológica de documentos técnicos complejos, políticas operativas y pliegos de contratación pública, asegurando la consistencia y alineación con los lineamientos institucionales. • Coordinación Logística y Proyectos: Liderazgo en la planificación de visitas de inspección técnica en campo y administración de alertas y requerimientos críticos interinstitucionales. Ministerio de Turismo de Ecuador | *Septiembre de 2013 – Mayo de 2015* Analista Junior de Monitoreo Presupuestario • Gestión y Control Presupuestario: Administración, seguimiento técnico y evaluación financiera de presupuestos asignados a proyectos públicos de inversión (CAPEX) y gasto corriente/operativo (OPEX). • Análisis de Información y Reportes Financieros: Elaboración detallada de informes de compromisos, liquidaciones, anticipos, devengos y ejecuciones presupuestarias a través de herramientas y sistemas integrados de gestión (ESIGEF). Dirección General de Registro Civil / Compañía Controls | *Octubre de 2012 – Agosto de 2013* Asistente / Supervisor de Proyectos de Digitalización • Control de Calidad de Datos: Supervisión del procesamiento de información digitalizada e inventarios cronológicos mensuales, ejecutando auditorías de control de calidad documental y corrección de errores en procesos masivos. • Seguimiento Logístico de Entregables: Gestión de la cadena operativa y resguardo físico/digital del proyecto bajo métricas estrictas de avance y cumplimiento presupuestario.

Máster en Administración de Empresas (MBA) — Universidad Integral del Caribe y América Latina (2025) Gestión de Proyectos bajo el Marco PMI — Florida Global University / CGI Gestión e Innovación (2025) Programa de Maestría en IA / IA Aplicada a Proyectos — Coursiv / CGI Gestión e Innovación (2026) Diplomado Internacional en Seguridad y Salud en el Trabajo — Practis SAC y CRAPTICA (2025) Licenciatura en Hotelería y Administración Base — Universidad de Palermo, Buenos Aires, Argentina (2010)

Gestión Operativa y Agroindustrial • Gestión de producción animal: Planificación, supervisión y control de procesos productivos avícolas a gran escala. • Bioseguridad y sanidad: Diseño e implementación de registros sanitarios y procedimientos internos. • Control técnico especializado: Manejo de estrés térmico, producción de pollos de carne y control de plagas. Dirección de Proyectos y Finanzas • Marco PMI: Dirección de proyectos bajo los lineamientos del PMBOK 7.0. • Control presupuestario: Administración de presupuestos operativos, optimización de recursos y manejo de caja chica. • Indicadores de rendimiento: Seguimiento y mitigación de riesgos mediante KPIs y auditorías de gestión. Tecnología e Innovación • Inteligencia Artificial aplicada: Implementación de IA Generativa para la optimización de procesos y la gestión de proyectos. • Análisis de datos: Manejo de datos productivos para la mejora continua del negocio. Cumplimiento Normativo y Administración Pública • Gestión documental: Elaboración de expedientes técnicos para permisos ambientales y de operación. • Contratación y políticas públicas: Diseño de modelos de gestión estratégica y cumplimiento de procesos de contratación pública. Liderazgo y Relaciones Comerciales • Coordinación de equipos: Liderazgo de personal técnico multidisciplinario y contratistas externos. • Cadena de suministro: Negociación comercial con proveedores clave para garantizar la continuidad operativa.

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Máster en Administración de Empresas (MBA) con más de 6 años de experiencia directiva y operativa en el sector agroindustrial, especializado en la gestión de sistemas de producción animal a gran escala. Trayectoria sólida liderando la planificación estratégica, control presupuestario, gestión documental y cumplimiento de normativas ambientales y de bioseguridad en el sector avícola. Experto en la optimización de procesos mediante la integración de Metodologías PMI y herramientas avanzadas de Inteligencia Artificial (IA) para el análisis de datos productivos e indicadores de rendimiento. Capacidad provada para coordinar equipos multidisciplinarios, gestionar proveedores y liderar proyectos de sostenibilidad y eficiencia operativa.