Descanso y Sabor en Corrientes necesita contratar a un/a Chef de sushi lo antes posible

Resumen del trabajo:

• Chef de sushi en Corrientes con un salario de 1500$ dólares

Requisitos del candidato:

• 1 año de experiencia en cocina japonesa
• Habilidad para trabajar bajo presión y en equipo
• Creatividad e innovación en la elaboración de platillos
• Conocimiento sobre técnicas de corte y preparación de pescado
• Pasión por la gastronomía japonesa y deseos de aprender más
• Fuertes habilidades organizativas y capacidad para manejar múltiples tareas al mismo tiempo

Responsabilidades clave:

• Preparar sushi y sashimi con alta calidad y presentación estética
• Asegurar la frescura y calidad de los ingredientes, cumpliendo con los estándares sanitarios establecidos
• Diseñar nuevos platillos para el menú, basándose en los gustos y preferencias locales del cliente.
• Capacitar al personal en técnicas adecuadas de preparación y servicio del sushi.
• Gestionar el inventario de ingredientes y asegurarse que se mantenga adecuadamente abastecido.
• Mantener altos estándares de higiene en todo momento durante la preparación de alimentos.

*Otras responsabilidades pueden incluir:

• Innovar constantemente en nuevos platillos basados en la gastronomía japonesa.
• Fomentar una cultura de respeto y trabajo en equipo en la cocina.
• Ofrecer oportunidades de desarrollo y crecimiento para el personal a través de capacitaciones y cursos.
• Asegurar que el ambiente de trabajo sea seguro y libre de discriminación.
• Compartir nuestra pasión por la gastronomía japonesa con nuestros clientes a través de un excelente servicio al cliente.

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