Posición de Chef de sushi disponible

¡Estamos buscando a un apasionado Chef de Sushi para unirse a nuestro equipo en Fernando de la Mora! Nuestra empresa se dedica a ofrecer una experiencia gastronómica única e innovadora, y queremos que seas parte de ello. No es necesario tener experiencia profesional, pero sí muchas ganas de aprender y una gran creatividad en el diseño de platos.

• Creatividad en el diseño de platos
• Pasión por la gastronomía y especialmente por la cocina japonesa
• Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo
• Habilidad para seguir instrucciones y aprender de forma rápida
• Buena comunicación y habilidades organizacionales

• Preparación de sushi y sashimi con los más altos estándares de calidad
• Garantizar la frescura y calidad de los ingredientes utilizados en cada plato
• Diseñar menús creativos e innovadores acordes a la visión del restaurante
• Capacitar al personal en técnicas y estándares del sushi japonés tradicional
• Llevar un control preciso del inventario y hacer pedidos cuando sea necesario
• Mantener los estándares más altos de higiene y seguridad alimentaria en todo momento

Serás parte de un ambiente dinámico y multicultural donde podrás aprender constantemente sobre diferentes culturas culinarias. Ofrecemos oportunidades reales de crecimiento dentro de nuestra empresa y un horario flexible para que puedas conciliar tu vida laboral y personal.