Exclusiva vacante para Sumiller disponible en Manila con Rincón del Café

En nuestro restaurante de renombre en Manila, estamos buscando un sumiller apasionado y experto para unirse a nuestro equipo. Como uno de los principales destinos gastronómicos de Asia, Manila ofrece infinitas oportunidades para que un sumiller demuestre su conocimiento y creatividad.

Resumen del trabajo: Como sumiller en nuestro restaurante, serás responsable de seleccionar y gestionar nuestra bodega de vinos de primera calidad. Trabajarás estrechamente con nuestros clientes para asesorarles sobre la selección de vinos y maridarlos con nuestros deliciosos platos. Te encargarás también del entrenamiento del personal sobre los productos y el mantenimiento del inventario de vinos.

Responsabilidades clave:

• Aconsejar a los clientes sobre la selección de vinos que complementen sus comidas.
• Maridar vinos con nuestros platos gourmet para crear una experiencia gastronómica excepcional para nuestros clientes.
• Gestionar nuestra bodega, asegurando que esté siempre bien surtida y organizada.
• Organizar catas de vino para nuestros clientes y eventos especiales.
• Formar al personal sobre los diferentes vinos en nuestra bodega y cómo recomendarlos a los clientes.
• Mantener un inventario actualizado de nuestros vinos y realizar pedidos cuando sea necesario.

Requisitos del candidato:

• Tener una pasión por el mundo del vino y una sólida formación en el tema. Se valorará especialmente alguna certificación relacionada con el mundo del vino.
• Tener al menos 2 años de experiencia trabajando como sumiller o en un puesto similar en un restaurante o hotel de alta gama.
• Tener excelentes habilidades de comunicación y servicio al cliente, con la capacidad de interactuar con clientes de diferentes culturas e idiomas.
• Tener conocimientos sólidos sobre maridaje y una amplia gama de vinos internacionales. La capacidad de hablar varios idiomas sería una ventaja adicional.
• Ser autodirigido, creativo y tener la capacidad de trabajar bajo presión en un entorno dinámico.

Cultura de la empresa:

Nuestra empresa se enorgullece de promover un ambiente profesional pero amigable donde todos los miembros del equipo pueden contribuir con sus ideas y crecer juntos. Valoramos la diversidad y damos la bienvenida a extranjeros que quieran ser parte de nuestro equipo multicultural. Fomentamos el aprendizaje continuo y brindamos oportunidades de crecimiento para nuestros empleados.

Horario y beneficios:

• Horario flexible de lunes a sábado con turnos rotativos.
• Salario competitivo de 1200$ dólares al mes, con posibilidades de comisiones adicionales según el desempeño.
• Beneficios adicionales como seguro médico y vacaciones pagadas.

No hace falta decir que, como sumiller en nuestro restaurante en Manila, tendrás una increíble oportunidad para mostrar tu pasión por el vino y desarrollar aún más tu carrera en la industria gastronómica. Si estás listo para unirte a nuestro equipo dinámico y llevar nuestra experiencia culinaria al siguiente nivel, ¡esperamos recibir tu solicitud hoy!