Oferta de trabajo como Tecnólogo En Procesamiento De Carne en Mercado Congelado, Cartagena, Colombia

Descripción del trabajo:

Una empresa líder en la producción de carne en Cartagena está buscando un Tecnólogo en Procesamiento de Carne para unirse a su equipo.

• Supervisar y asegurar el cumplimiento de los procesos de producción de carne, garantizando la calidad y seguridad alimentaria.
• Realizar controles de calidad en los productos cárnicos y tomar medidas correctivas cuando sea necesario.
• Asegurar el cumplimiento de las normativas y regulaciones locales e internacionales en cuanto a higiene y sanidad alimentaria.
• Implementar y mantener las buenas prácticas de manufactura en todos los procesos relacionados con la producción de carne.
• Capacitar al personal en técnicas avanzadas de procesamiento, asegurándose que mantengan conocimientos actualizados sobre las mejores técnicas y prácticas del sector.
• Gestionar los inventarios de materia prima, asegurando que estén disponibles para la producción según sea necesario.

Resumen del trabajo:

Estamos buscando un Tecnólogo en Procesamiento de Carne para unirse a nuestro equipo en Cartagena. La persona seleccionada tendrá una amplia responsabilidad sobre los procesos productivos, garantizando la calidad, seguridad e higiene alimentaria. Además, proporcionará capacitación al personal y gestionará los inventarios de materia prima. Si tienes experiencia limitada pero una gran pasión por la industria cárnica, ¡únete a nosotros!

Requisitos del candidato:

• Título en Tecnología en Procesamiento de Alimentos o carreras relacionadas.
• Experiencia previa en industria cárnica (opcional).
• Conocimiento en normativas y regulaciones sobre higiene y seguridad alimentaria.
• Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo.
• Capacidad para formar y capacitar a otros empleados.

Responsabilidades clave:

• Supervisar procesos productivos.
• Asegurar el cumplimiento de normativas y regulaciones locales e internacionales sobre higiene y sanidad alimentaria.
• Gestionar inventarios de materia prima.

No importa dónde estés, ¡si tienes pasión por la industria cárnica, te esperamos! Si cumples con los requisitos, postula ahora mismo y sé parte de nuestro equipo en Cartagena. ¡Te esperamos!