Sous Chef requerido/a de manera urgente por Sabores y Suites en Belén

¡Únete a nuestro equipo como Sous Chef en Belén!

En nuestro restaurante, valoramos la pasión y el compromiso con la cocina de calidad. Actualmente estamos buscando un Sous Chef con excelentes habilidades organizativas para formar parte de nuestro equipo. No se requiere experiencia profesional, pero sí un amor por la cocina y una mente creativa.

Descripción del trabajo:

• Asegurar la eficiencia y el cumplimiento en la preparación de alimentos.
• Supervisar y entrenar al personal de cocina.
• Colaborar con el Chef Ejecutivo en la creación y planificación del menú.
• Gestionar y mantener los inventarios y pedidos de insumos.
• Ejecutar las prácticas de higiene alimentaria para garantizar la seguridad y calidad de los platos.

Este trabajo es ideal para alguien que busca aprender y crecer en un ambiente dinámico. Ofrecemos una salario competitivo de 1100$ dólares, así como oportunidades para desarrollarse profesionalmente como parte de nuestro equipo multicultural. ¡Si eres apasionado por la comida y tienes habilidades organizativas excepcionales, nos encantaría conocerte!

Responsabilidades clave:

1. Colaborar con el Chef Ejecutivo en la planificación del menú y la creación de nuevos platos.
2. Supervisar el trabajo del personal de cocina para garantizar la calidad y presentación de los platos.
3. Gestionar los inventarios y pedidos de insumos para mantener un stock eficiente.
4. Implementar y mantener prácticas de higiene alimentaria para asegurar la seguridad de los alimentos.
5. Colaborar en la formación y desarrollo de nuevos miembros del equipo.
6. Asistir al Chef Ejecutivo en cualquier otra tarea necesaria para el buen funcionamiento del restaurante.

Requisitos del candidato:

• Pasión por la cocina y creatividad en la preparación de platos.
• Habilidades organizativas excepcionales, con atención al detalle y capacidad para trabajar bajo presión.
• Fuertes habilidades comunicativas y capacidad para trabajar en equipo.
• Familiaridad con prácticas de higiene alimentaria y seguridad alimentaria.
• Flexibilidad para trabajar en horarios variables, incluyendo noches, fines de semana y días festivos.

No pierdas la oportunidad de unirte a nuestro equipo dinámico y vivir una experiencia culinaria única en Belén. ¡Aplica ahora y únete a nosotros como nuestro nuevo Sous Chef!