Café y Comodidad en Villavicencio necesita contratar a un/a Sous Chef lo antes posible
- Salario: 1700 $
- Ubicación: Colombia (Villavicencio)
- Área - Puesto: Sous Chef
Estamos buscando un Sous Chef dinámico y apasionado para unirse a nuestro equipo en Villavicencio, Colombia. Como Sous Chef, tendrás la oportunidad de trabajar en uno de los mejores restaurantes en la región, con una cultura de apoyo y crecimiento para nuestros empleados. Experiencia mínima de 1 año como Sous Chef o posición similar. Capacidad comprobada para trabajar bajo presión y liderar equipos. Conocimiento sólido de técnicas culinarias y prácticas de higiene alimentaria. Responsabilidades clave:
- Asistir al chef ejecutivo en la planificación del menú y garantizar su ejecución adecuada.
- Supervisar el trabajo del personal de cocina y garantizar que se sigan los estándares establecidos.
- Gestionar los inventarios y realizar pedidos de insumos necesarios para la operación del restaurante.
Resumen del trabajo:
Como Sous Chef en nuestro restaurante en Villavicencio, serás un miembro clave de nuestro equipo culinario. Serás responsable de asistir al chef ejecutivo en la planificación y preparación del menú, así como supervisar el trabajo del personal de cocina. Además, tendrás la oportunidad de colaborar con el equipo para implementar prácticas apropiadas de higiene alimentaria. Si eres un apasionado por la gastronomía y tienes habilidades comprobadas en liderazgo, ¡únete a nuestro equipo! Requisitos del candidato:- Al menos 1 año de experiencia como Sous Chef o posición similar.
- Habilidad para trabajar bajo presión y liderar equipos de cocina.
- Conocimiento sólido de técnicas culinarias y prácticas de higiene alimentaria.
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