Tecnólogo En Procesamiento De Carne necesitado en Fresco y Bueno, Colón, Panamá

Descripción del trabajo: Estamos buscando un Tecnólogo en Procesamiento de Carne altamente motivado y apasionado que se una a nuestro equipo en Columbiana Ltda. Este emocionante puesto te permitirá trabajar en una ciudad próspera como Colón, situada en el corazón de América Latina, con un salario competitivo de 1100 dólares.

Resumen del trabajo:

• Coordinar las actividades de procesamiento de carne
• Mantener altos estándares de calidad en todo momento
• Asegurar el cumplimiento de las normativas y protocolos de higiene
• Supervisar la implementación de buenas prácticas de manufactura
• Brindar capacitación al personal sobre técnicas de procesamiento adecuadas
• Gestionar los inventarios y la logística relacionados con la materia prima

Requisitos del candidato: Como empresa internacional, consideramos candidatos locales e internacionales, por lo que no es necesario tener experiencia previa en el país. Sin embargo, esperamos que los candidatos tengan al menos un año de experiencia en procesamiento de carne y una sólida comprensión del funcionamiento interno y externo de una planta procesadora.
También buscamos a alguien con liderazgo natural para desempeñar este rol. Debes ser proactivo, organizado y capaz de trabajar con equipos multiculturales. Se valorará mucho la capacidad para adaptarse rápidamente a un entorno de trabajo dinámico y en constante cambio.

Responsabilidades clave:

1. Supervisar de cerca los procesos de producción de carne para garantizar la calidad y seguridad del producto.
2. Evaluación diaria del estado higiénico y sanitario del equipo, materiales y productos para asegurar que se cumplan con todos los estándares.
3. Asegurar el cumplimiento de las normativas locales e internacionales relacionadas con la producción y venta de carne.
4. Implementar buenas prácticas de manufactura en todas las etapas del proceso, desde el sacrificio hasta el envasado final.
5. Certificar que todo el personal esté capacitado en técnicas adecuadas de procesamiento, cumpliendo con los estándares de calidad requeridos por la empresa.
6. Gestionar cuidadosamente los inventarios y coordinar la logística relacionada con la materia prima para garantizar una producción ininterrumpida y eficiente.

Oportunidades de crecimiento: En Columbiana Ltda. creemos en el potencial humano y apoyamos a nuestros empleados en su desarrollo profesional a través de programas continuos de formación. Como tecnólogo en procesamiento de carne, tendrás acceso a capacitaciones especializadas y oportunidades para expandir tus habilidades. Además, fomentamos un ambiente colaborativo donde se promueve la innovación y creatividad.

Note: ¡No esperes más! Si cumples con todos los requisitos mencionados y estás listo para un nuevo desafío, ¡postula ahora y únete a nuestro equipo en Colón!