Necesitamos Chef de sushi

Resumen del trabajo: Estamos buscando un Chef de sushi con experiencia en la cocina japonesa para unirse a nuestro equipo en Manizales. Como parte de nuestro equipo, tendrás la oportunidad de trabajar en un ambiente dinámico y multicultural, preparando una variedad de platos japoneses tradicionales y modernos. Ofrecemos un salario competitivo de 900$ dólares y aceptamos extranjeros con la visa adecuada para trabajar en Colombia.

Requisitos del candidato: Buscamos a alguien con al menos 1 año de experiencia trabajando en la cocina japonesa, con conocimiento detallado de los métodos y técnicas utilizados en la preparación del sushi y sashimi. También debe demostrar habilidades en el manejo seguro de cuchillos y saber cómo trabajar eficientemente bajo presión.

Responsabilidades clave:

• Preparación de sushi y sashimi utilizando técnicas tradicionales y modernas.
• Garantizar la frescura y calidad superior de los ingredientes utilizados.
• Diseñar menús creativos que satisfagan las necesidades y preferencias de nuestros clientes.
• Capacitar al personal sobre los procedimientos adecuados para la manipulación segura de alimentos.
• Gestionar inventarios para mantener un nivel óptimo de existencias e informar sobre pedidos necesarios.
• Mantener altos estándares de higiene en toda la cocina.

Situado en el corazón cultural e histórico de Colombia, Manizales es una ciudad vibrante y acogedora que ofrece una combinación única de cultura y naturaleza. Conocida como la "Ciudad de las Puertas Abiertas", Manizales es famosa por su hospitalidad y su deliciosa comida, incluyendo el sushi japonés auténtico.

En nuestro restaurante, nuestro objetivo es no solo ofrecer platos deliciosos, sino también brindar una experiencia culinaria completa a nuestros clientes. Nuestro Chef de sushi será responsable de crear y mantener la calidad de nuestros platos, asegurando que cada bocado sea una explosión de sabor y frescura.

Si eres un amante de la cocina japonesa con un espíritu creativo y pasión por la excelencia culinaria, ¡postula a este excitante trabajo en Manizales hoy mismo! ¡Te esperamos con los brazos abiertos!