Posición de Sous Chef disponible en Café y Comodidad, Maracay, Venezuela

Estamos en la búsqueda de un talentoso Sous Chef para unirse a nuestro equipo en Maracay, Venezuela. Como parte de nuestro equipo, tendrás la oportunidad de trabajar con profesionales de todo el mundo y desarrollar tus habilidades en una empresa dinámica y en constante crecimiento.

Requerimos que cuentes con al menos 2 años de experiencia previa en el área para poder postular al puesto.

Como Sous Chef, serás responsable de colaborar con el chef ejecutivo en la planificación del menú y supervisar el trabajo del personal de cocina para garantizar que se cumplan los estándares de calidad. Además, deberás gestionar inventarios y pedidos de insumos, implementar prácticas de higiene alimentaria y participar en la formación de nuevos miembros del equipo.

Para postular a este puesto, debes contar con los siguientes requisitos:

• Al menos 2 años de experiencia como Sous Chef o una posición similar.
• Título en gastronomía o certificación equivalente.
• Habilidad para trabajar bajo presión y cumplir con plazos establecidos.
• Dominio del idioma español y conocimiento básico del inglés.
• Habilidad para trabajar en equipo y liderazgo eficaz.
• Conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.

Como Sous Chef, tus responsabilidades incluirán:

1. Asistir al chef ejecutivo en la planificación del menú y la creación de platos innovadores.
2. Supervisar el trabajo del personal de cocina, brindando instrucciones y retroalimentación constructiva.
3. Garantizar la calidad y presentación de los platos que se sirven en el restaurante.
4. Gestionar inventarios y realizar pedidos de insumos según sea necesario.
5. Implementar y mantener prácticas adecuadas de higiene alimentaria para asegurar la seguridad de los clientes y del equipo.
6. Colaborar en la formación y desarrollo de nuevos miembros del equipo.

Nuestra empresa se enorgullece de su cultura inclusiva y diversa, donde se fomenta la creatividad y el espíritu colaborativo. Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico e innovador, con oportunidades constantes para aprender y crecer profesionalmente. Además, ofrecemos un horario flexible que se adapta a tus necesidades personales.

Llenado de puesto:

Si estás interesado en formar parte de nuestro equipo como Sous Chef en Maracay con un salario competitivo de 1300$ USD, ¡postúlate ahora! ¡Esperamos conocerte pronto!