Descanso y Sabor en Sombríamente demanda Chef de sushi con carácter urgente

En nuestro restaurante, estamos buscando un/a Chef de sushi con pasión por la cocina japonesa y habilidades para llevar nuestros platos a otro nivel. Si sueñas con ser parte de un equipo dinámico y creativo, ¡este es tu lugar! Además, aceptamos candidatos internacionales y ofrecemos un salario competitivo de 1700$ dólares. No importa si tienes experiencia limitada en preparación de sushi, lo importante es que tengas ganas de aprender y crecer junto a nosotros.

Resumen del trabajo:

• Preparación de sushi y sashimi siguiendo los estándares de calidad del restaurante.
• Diseño de menús innovadores y creativos para deleitar a nuestros clientes.
• Capacitación constante del personal para garantizar la excelencia en el servicio.
• Mantenimiento estricto del control de inventarios para asegurar la disponibilidad de ingredientes frescos.

Requisitos del candidato:

• Pasión por la gastronomía japonesa y en especial, por el sushi.
• Habilidad en técnicas de corte y preparación del pescado.
• Creatividad e innovación para diseñar nuevos platillos que sorprendan a nuestros comensales.
• Habilidad para trabajar bajo presión en un ambiente acelerado y dinámico.

Responsabilidades clave:

• Preparación de sushi y sashimi utilizando técnicas tradicionales y creativas.
• Garantizar la calidad y frescura de los ingredientes utilizados en los platos.
• Diseñar y actualizar regularmente el menú con nuevas opciones para mantener la variedad y atraer a clientes nuevos.
• Capacitar al personal en técnicas y estándares de preparación de sushi para asegurar un alto nivel de calidad en todo momento.
• Llevar un control riguroso del inventario para evitar faltantes y desperdicios.
• Mantener altos estándares de higiene y seguridad en la cocina, siguiendo las normas y regulaciones del restaurante.

No solo ofrecemos una oportunidad emocionante para crecer profesionalmente, sino también un ambiente de trabajo amigable y motivador. En Sombríamente creemos que el trabajo en equipo es clave para alcanzar el éxito, por lo que nos aseguramos que todos nuestros empleados sientan que son parte importante de nuestro proyecto. Además, ofrecemos horarios flexibles para adaptarse a tus necesidades personales.

Sombríamente es más que un restaurante, es una familia. Nuestra misión es llevar la cultura gastronómica japonesa a nuestros comensales de manera auténtica e innovadora. Si crees que tienes lo necesario para ser parte de nuestro equipo como Chef de sushi, ¡postula ahora! Estamos emocionados por conocerte y descubrir tu pasión por el sushi.