Se busca Sous Chef para Café y Comodidad, Riyadh, Arabia Saudita

- Experiencia en el manejo y preparación de alimentos de alta calidad. - Habilidad para trabajar bajo presión y en un ambiente de ritmo rápido. - Capacidad para mantener un alto nivel de organización y atención al detalle. Este puesto de Sous Chef en Riyadh ofrece un salario competitivo de 1400$ dólares. Buscamos a alguien con una pasión por la cocina y que sea capaz de asumir la responsabilidad de liderar un equipo culinario.

- Título en gastronomía o experiencia equivalente en cocina. - Comunicación fluida en inglés. - Disponibilidad para trabajar horas flexibles, incluyendo noches y fines de semana.

- Asistir al chef ejecutivo en la planificación del menú, asegurándose de que se mantengan los estándares de calidad establecidos. - Supervisar el trabajo del personal de cocina para garantizar la eficiencia y el cumplimiento adecuado del protocolo sanitario. - Asegurar la calidad y presentación adecuada de todos los platos que salen de la cocina.

• Gestionar inventarios y realizar pedidos oportunos para garantizar la disponibilidad constante.
• Implementar y mantener prácticas estrictas de higiene alimentaria.
• Colaborar en la formación y desarrollo del equipo culinario, incluyendo nuevos miembros.