Vacante de Sumiller en Innovación Gastronómica, Encarnación, Paraguay

Bienvenido a nuestro equipo de expertos en vinos. Somos una empresa líder en el sector gastronómico y nos encontramos en la búsqueda de un/a Sumiller para nuestro restaurante ubicado en Encarnación, con un salario competitivo de 1100$ dólares.

Resumen del trabajo:

• Asesoramiento a clientes sobre selección de vinos
• Maridaje de vinos con alimentos
• Gestión de la bodega
• Organización de catas de vino
• Formación del personal sobre productos
• Mantenimiento del inventario de vinos

Requisitos del candidato:

• Buena habilidad comunicativa y capacidad para trabajar en equipo.
• Conocimiento extensivo sobre vinos y su producción.
• Certificación o curso en Sommeliería es valorado positivamente.
• Pasión por la cultura del vino y su excelencia gastronómica.
• Habilidad para trabajar bajo presión y tomar decisiones rápidas.

Responsabilidades clave:

1. Tener amplio conocimiento sobre los diferentes tipos y características de los vinos ofrecidos por el restaurante para asesorar a los clientes con sus elecciones.
2. Recomendar maridajes de vinos con los platos del menú para mejorar la experiencia gastronómica de los clientes.
3. Encargarse del correcto almacenamiento y gestión de la bodega, asegurando la calidad de los vinos ofrecidos.
4. Organizar y dirigir catas de vino para el público en general y eventos privados, destacando las características y bondades de cada vino.
5. Capacitar al personal del restaurante sobre los productos que ofrecemos, mejorando su conocimiento sobre el mundo del vino y promoviendo un excelente servicio al cliente.
6. Mantener control del inventario de vinos, registrando compras y ventas para mantener un stock adecuado.

Cultura de la empresa:

Somos una empresa que valora la excelencia en todos los aspectos. Nos esforzamos por brindar a nuestros clientes una experiencia gastronómica inolvidable, con un servicio impecable y los mejores productos. Valoramos la creatividad, el trabajo en equipo y el compromiso con la calidad en todo lo que hacemos.

Ambiente de trabajo:

Nuestro restaurante está ubicado en una zona privilegiada de Encarnación, con un ambiente dinámico y amistoso. Fomentamos una cultura laboral positiva donde el compañerismo es fundamental en nuestro éxito como equipo. Ofrecemos oportunidades para crecer profesionalmente dentro de nuestra empresa y desarrollar tus habilidades como Sumiller.

Horario flexible:

Sabemos que cada persona tiene sus propias responsabilidades y necesidades fuera del trabajo, por lo que ofrecemos un horario flexible para poder adaptarnos a tus necesidades personales.

Si eres apasionado/a por el mundo del vino y tienes habilidades comunicativas excepcionales, ¡no dudes en unirte a nuestro equipo!