Necesitamos Sous Chef en Café y Comodidad, Mixco, Guatemala

Se busca Sous Chef apasionado por la cocina y con ganas de unirse a nuestro equipo en Mixco, Guatemala. Como Sous Chef, serás responsable de asistir al chef ejecutivo en la planificación del menú y garantizar la calidad y presentación de nuestros platos. Además, tendrás la oportunidad de trabajar en un entorno multicultural y aprender de diferentes técnicas culinarias.

Estamos buscando un Sous Chef creativo y comprometido para formar parte de nuestro equipo en Mixco. Ofrecemos un salario competitivo de 1500$ dólares mensuales y estamos abiertos a candidatos internacionales con experiencia limitada.

• Tener experiencia previa como Sous Chef o posición similar.
• Ser creativo e innovador en la elaboración de platos.
• Poseer habilidades de liderazgo para supervisar al personal de cocina.
• Tener conocimiento en prácticas de higiene alimentaria.
• Ser capaz de trabajar bajo presión y adaptarse a un entorno dinámico.
• Contar con habilidades comunicativas para trabajar en equipo y colaborar con otros miembros del staff.

• Asistir al chef ejecutivo en la planificación del menú, proponiendo nuevas ideas y platos con ingredientes locales e internacionales.
• Supervisar el trabajo del personal de cocina, asegurando la eficiencia en la preparación y presentación de los platos.
• Garantizar la calidad y presentación de los platos, asegurándose de que cumplan con los estándares establecidos.
• Gestionar inventarios y realizar pedidos de insumos necesarios para el correcto funcionamiento de la cocina.
• Implementar y mantener prácticas de higiene alimentaria, asegurando un ambiente seguro y limpio en la cocina.
• Colaborar en la formación de nuevos miembros del equipo, compartiendo conocimientos y técnicas culinarias.

Nuestra empresa se caracteriza por ser un lugar donde se fomenta la creatividad y el trabajo en equipo. Buscamos a alguien que comparta nuestros valores y tenga pasión por la gastronomía. Valoramos el respeto hacia nuestros compañeros y hacia nuestros clientes, así como también el compromiso con ofrecer una experiencia culinaria única.

Nuestro equipo es multicultural, lo que nos permite aprender constantemente sobre diferentes culturas gastronómicas. Además, contamos con un ambiente dinámico y divertido, siempre buscando mejorar e innovar en nuestros platos. Creemos en una comunicación abierta y colaborativa entre todos los miembros del staff.

Valoramos el crecimiento profesional de nuestros empleados y ofrecemos oportunidades para desarrollarse dentro de la empresa. Ofrecemos programas de capacitación y posibilidad de asumir nuevas responsabilidades.

Nuestra misión es ofrecer una experiencia gastronómica única a nuestros clientes, a través de la creatividad, el compromiso y el trabajo en equipo. Buscamos sorprender y deleitar a cada uno de nuestros comensales con platos innovadores y deliciosos.

• Salario competitivo + bonificaciones por desempeño.
• Posibilidad de trabajar en un ambiente multicultural y aprender de diferentes técnicas culinarias.
• Programas de capacitación y oportunidades de crecimiento dentro de la empresa.
• Horario flexible para conciliar con otros aspectos personales.

Educación requerida: Bachillerato en artes culinarias o carreras afines.

Experiencia previa: Mínimo 2 años como Sous Chef o posición similar en hoteles o restaurantes reconocidos.

• Certificación en prácticas de higiene alimentaria (deseable).
• Poseer licencia vigente para trabajar con alimentos (deseable).

No pierdas esta oportunidad única para formar parte de nuestro equipo como Sous Chef en Mixco. Envíanos tu CV y únete a nuestra familia culinaria.