AgroBosques, ubicada en Aveiro, está en búsqueda urgente de Enólogo
- Salario: 1100 $
- Ubicación: Portugal (Aveiro)
- Área - Puesto: Enólogo
Estamos buscando un enólogo altamente motivado y con experiencia para unirse a nuestro equipo en Aveiro. Nuestro candidato ideal debe tener al menos cinco años de experiencia en viticultura o enología y estar dispuesto a trabajar duro para crear vinos excepcionales. Aunque preferimos que nuestro candidato tenga experiencia trabajando en la región de Aveiro, damos la bienvenida a candidatos internacionales.
Resumen del trabajo:Como enólogo, serás responsable del proceso de vinificación y control de calidad del vino, además de analizar muestras y estudiar viñedos y condiciones climáticas. También serás responsable de gestionar equipos de trabajo y formar al personal en técnicas de elaboración de vino. Trabajarás estrechamente con nuestro departamento de marketing para desarrollar estrategias de promoción y asegurar que nuestros vinos alcancen el éxito en el mercado.
Requisitos del candidato:Potencial candidato debe tener:
- Al menos cinco años de experiencia en viticultura o enología
- Un título universitario en viticultura, enología o campos relacionados
- Conocimiento profundo de las técnicas y procesos de elaboración de vino
- Excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo
- Deseo de aprender y mejorar continuamente
- Desarrollo y supervisión del proceso de vinificación desde la cosecha hasta el embotellado.
- Análisis regular del control de calidad del vino para garantizar la consistencia y excelencia.
- Análisis exhaustivo de muestras para determinar la calidad, sabor y aroma del vino.
- Estudio y evaluación constante de los viñedos y condiciones climáticas para optimizar la producción de uva.
- Gestión eficiente del equipo de trabajo, asignando tareas adecuadas y fomentando un ambiente positivo.
- Formación continua
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