Posición de Tecnólogo En Procesamiento De Carne disponible

Descripción del trabajo:

Como uno de los líderes en la industria cárnica de Córdoba, estamos en búsqueda de un Tecnólogo en Procesamiento de Carne altamente capacitado para unirse a nuestro equipo. Este es un papel extremadamente importante para garantizar que nuestros productos cárnicos sean producidos con los más altos estándares de calidad y cumplimiento normativo. Resumen del trabajo:

El Tecnólogo en Procesamiento de Carne será responsable de supervisar y controlar todos los procesos de producción, asegurando el cumplimiento con las normativas de higiene y la implementación de buenas prácticas de manufactura. Además, será responsable de capacitar al personal en técnicas avanzadas de procesamiento y gestionar los inventarios de materia prima. Requisitos del candidato:

- Experiencia previa mínima de 2 años en roles similares en la industria cárnica. - Conocimientos sólidos sobre procesos y técnicas avanzadas en el procesamiento de carne. - Excelentes habilidades organizativas y capacidad para resolver problemas. - Capacidad para trabajar bajo presión y cumplir con plazos ajustados. - Disponibilidad para trabajar turnos rotativos cuando sea necesario. Responsabilidades clave:

1. Supervisar todos los procesos de producción, desde el sacrificio hasta el embalaje final del producto. 2. Realizar controles rigurosos sobre la calidad de los productos cárnicos según las especificaciones establecidas. 3. Garantizar el cumplimiento estricto con las normativas locales e internacionales relacionadas con la higiene y seguridad alimentaria. 4. Implementar y mantener buenas prácticas de manufactura en todas las áreas de la planta de producción. 5. Capacitar al personal en técnicas avanzadas de procesamiento y control de calidad. 6. Gestionar los inventarios de materia prima y realizar informes periódicos sobre el estado de los mismos. Call to action:

Si cumples con los requisitos y estás listo para unirte a una empresa líder en la industria cárnica, ¡no dudes en aplicar! Estamos ansiosos por conocer a nuestro próximo Tecnólogo en Procesamiento de Carne altamente capacitado que se encargará de garantizar la excelencia en nuestros productos cárnicos. ¡Únete a nuestro equipo ahora!