Empleo de Sous Chef

Descripción del trabajo:

¡Únete a nuestro equipo como Sous Chef en San Miguel de Tucumán y trabaja en un ambiente dinámico y multicultural! Ofrecemos un salario competitivo de 1600$ dólares y damos la bienvenida a profesionales de todo el mundo, incluso aquellos con experiencia limitada. Si tienes pasión por la cocina y una gran habilidad para liderar equipos, ¡este es el trabajo perfecto para ti!

• Asistir al chef ejecutivo en la planificación del menú.
• Supervisar el trabajo del personal de cocina para garantizar que se sigan las recetas y estándares de calidad establecidos.
• Asegurar la calidad y presentación excepcional de los platos servidos.
• Gestionar inventarios y realizar pedidos oportunos para mantener un flujo constante de insumos frescos.
• Implementar y mantener prácticas estrictas de higiene alimentaria en todo momento.
• Colaborar en la formación de nuevos miembros del equipo y asegurarse de que estén bien preparados para sus roles y responsabilidades.

Resumen del trabajo:

Somos una empresa líder en el sector gastronómico que busca un Sous Chef motivado, creativo y apasionado por su trabajo. Ofrecemos una oportunidad única para desarrollar tus habilidades culinarias mientras trabajas junto a un equipo diverso e internacional. En este puesto clave, serás responsable de ayudar al chef ejecutivo en la planificación, preparación y presentación de platos excepcionales para nuestros comensales.

Requisitos del candidato:

• Experiencia previa trabajando como Sous Chef o en un puesto similar.
• Excelentes habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo.
• Creatividad e innovación en la planificación del menú y la presentación de platos.
• Conocimiento profundo de técnicas culinarias y estándares de calidad.
• Capacidad para trabajar bajo presión y adaptarse a cambios constantes.

Responsabilidades clave:

Nuestro Sous Chef será el pilar fundamental de nuestro equipo de cocina. Serás responsable de planificar, preparar y asegurar la calidad de todos los platos servidos a nuestros clientes. Además, tendrás un papel importante en la gestión del inventario, el desarrollo del personal y la implementación de prácticas estrictas de higiene alimentaria. En resumen, tu trabajo será crucial para garantizar una experiencia gastronómica excepcional para nuestros comensales.

Oportunidades de crecimiento:

Aquí en nuestra empresa, creemos en el desarrollo constante del personal y ofrecemos oportunidades de crecimiento dentro de la organización. Si te esfuerzas y demuestras un alto nivel de compromiso, tendrás la posibilidad de avanzar a roles más altos dentro del equipo culinario. Además, también ofrecemos programas continuos de capacitación y desarrollo profesional para ayudarte a perfeccionar tus habilidades en la cocina.

¡Aplica ahora y únete a nuestro apasionado equipo culinario!