Incorporación rápida de Sous Chef requerida por Innovación Gastronómica en Sevilla

Descripción del trabajo:

Estamos buscando un perfil de Sous Chef con pasión por la cocina mediterránea para unirnos a nuestro equipo en Sevilla.

Resumen del trabajo:

• Asistir al chef ejecutivo en la planificación y ejecución del menú.
• Supervisar el trabajo del personal de cocina y garantizar la calidad y presentación de los platos.
• Gestión de inventarios y pedidos de insumos.

Requisitos del candidato:

• Pasión por la cocina mediterránea.
• Experiencia previa trabajando como Sous Chef o en un puesto similar.
• Conocimientos sólidos en técnicas culinarias y manejo de alimentos.

Responsabilidades clave:

• Asegurar que se cumplan los estándares de calidad en cada plato que se sirve.
• Mantener una comunicación clara con el chef ejecutivo y el resto del equipo de cocina.
• Liderar al equipo en ausencia del chef ejecutivo.

Somos una empresa inclusiva, abierta a contratar a inmigrantes con experiencia limitada en España. Ofrecemos un salario competitivo de $1200 dólares, además de oportunidades de crecimiento profesional dentro de nuestra organización. Si te apasiona la gastronomía mediterránea y estás buscando un desafío emocionante en Sevilla, ¡aplica ahora!