Oferta de trabajo como Enólogo

Buscamos a un apasionado profesional del mundo del vino para unirse a nuestro equipo como Enólogo en nuestra bodega ubicada en la hermosa ciudad de Machala. Si tienes un excelente sentido del gusto y estás dispuesto a aprender y crecer en el mundo del vino, ¡esta oportunidad es para ti! Somos una empresa global que valora la diversidad y estamos abiertos a profesionales de todo el mundo.

Resumen del trabajo

• Desarrollo y supervisión del proceso de vinificación
• Análisis de muestras y control de calidad del vino
• Estudio de viñedos y condiciones climáticas para garantizar la mejor calidad de nuestras uvas
• Gestión de equipos de trabajo y formación de personal en técnicas de elaboración de vino
• Colaboración con el departamento de marketing para estrategias de promoción

Requisitos del candidato

No es necesario tener experiencia profesional previa, pero sí buscamos a alguien con:

• Pasión por el mundo del vino y excelente sentido del gusto
• Título universitario en Enología o áreas relacionadas (en curso o completado)
• Habilidades analíticas y capacidad para trabajar con equipos multidisciplinarios
• Capacidad para adaptarse a cambios rápidamente y tomar decisiones bajo presión
• Disponibilidad para viajar y trabajar en horarios flexibles durante la temporada de cosecha

Responsabilidades clave

• Desarrollar y supervisar el proceso de vinificación, desde la selección de uvas hasta el embotellado del vino final
• Realizar análisis regulares de muestras para garantizar la calidad del vino en todas las etapas del proceso
• Estudiar los viñedos y las condiciones climáticas para tomar decisiones informadas sobre el cuidado de las uvas y la producción del vino
• Gestionar equipos de trabajo y proporcionar formación en técnicas de elaboración de vino para garantizar la calidad y consistencia de nuestros productos
• Colaborar con el departamento de marketing para desarrollar estrategias promocionales efectivas para nuestro vino
• Mantener registros detallados y reportar regularmente sobre el progreso y resultados a la gerencia

En nuestra empresa, valoramos la ética laboral, la comunicación abierta y el trabajo en equipo. Ofrecemos un ambiente dinámico donde podrás aprender y crecer profesionalmente. Además, ofrecemos beneficios adicionales como seguro médico y oportunidades de crecimiento dentro de la empresa.

No te pierdas esta emocionante oportunidad para ser parte del mundo del vino en Machala. ¡Aplica ahora!