Trabajo de Enólogo disponible en Silvicultura Verde, San Luis Río Colorado, México

¡Únete a nuestro equipo como enólogo en nuestra prestigiosa bodega en San Luis Río Colorado! Somos una empresa en crecimiento que busca un profesional apasionado por la viticultura y la enología para liderar nuestro proceso de producción de vinos de alta calidad.

Resumen del trabajo:

• Liderar el proceso de producción de vinos y asegurar la calidad del producto final
• Análisis detallado de muestras y estudio constante de viñedos y condiciones climáticas para garantizar la excelencia del producto
• Gestionar y formar a equipos de trabajo en técnicas de elaboración de vino
• Colaborar con el departamento de marketing para establecer estrategias efectivas de promoción del producto

Requisitos del candidato:

• Más de 5 años de experiencia en viticultura o enología
• Título universitario o certificación enológica (deseable)
• Habilidad para liderar equipos, comunicarse efectivamente y tomar decisiones bajo presión
• Pasión por la industria del vino y conocimiento profundo sobre los procesos productivos
• Flexibilidad para adaptarse a cambios y horarios extendidos durante épocas clave como vendimia

Responsabilidades clave:

• Desarrollo y supervisión del proceso completo de vinificación, desde la elección de las uvas hasta el embotellamiento
• Control exhaustivo de calidad del vino y toma de medidas para corregir cualquier posible problema
• Análisis constante de muestras para mantener un alto nivel de excelencia en nuestros productos
• Estudio constante de los viñedos y condiciones climáticas para tomar decisiones estratégicas en la producción
• Gestión efectiva de equipos de trabajo y motivación del equipo para alcanzar metas establecidas
• Formación continua del personal en técnicas avanzadas de elaboración de vino para mejorar constantemente la calidad del producto

Beneficios adicionales:

• Sueldo competitivo de 1100$ dólares al mes, ajustado según experiencia y desempeño
• Oportunidades de crecimiento profesional en una empresa en expansión global
• Horario flexible y ambiente laboral dinámico y colaborativo
• Cultura empresarial enfocada en la excelencia, la innovación y el trabajo en equipo