Se busca Chef de sushi para incorporación inmediata en Gusto y Hospedaje, Cuenca

Título del trabajo: Chef de sushi en Cuenca, Ecuador

Resumen del trabajo:

• Buscamos un Chef de sushi creativo para unirse a nuestro equipo en Cuenca, Ecuador.
• Ofrecemos un salario de 900$ dólares y estamos abiertos a candidatos internacionales.
• No se requiere experiencia profesional, solo ganas de aprender y creatividad en el diseño de platos.

Responsabilidades clave:

• Preparación de sushi y sashimi siguiendo los estándares de calidad establecidos.
• Asegurar la frescura y calidad de los ingredientes utilizados en la preparación de los platos.
• Diseñar menús innovadores y atractivos para nuestros clientes.

Otros posibles deberes e responsabilidades:

• Capacitar al personal en técnicas y estándares adecuados para la preparación del sushi.
• Mantener un control estricto sobre el inventario para garantizar la disponibilidad adecuada de ingredientes frescos.
• Mantener altos estándares de higiene en todas las áreas relacionadas con la preparación y servicio de alimentos.

Requisitos del candidato:

• Habilidad para trabajar en equipo y bajo presión.
• Pasión por la cocina japonesa y conocimiento profundo sobre sushi y sashimi.
• Certificación en cocina o experiencia previa en preparación de sushi es un plus.

Algunas de nuestras ventajas:

• Cultura de trabajo inclusiva y valoración del talento y la creatividad de nuestros empleados.
• Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo en una ciudad vibrante como Cuenca.
• Oportunidades de crecimiento profesional y desarrollo personal a través de capacitaciones y proyectos desafiantes.