Convocatoria urgente para Enólogo en Innovación Agrícola, Fernando de la Mora

• Nombre del puesto: Enólogo de Vinos
• Lugar: Fernando de la Mora
• Salario: 900$ dólares

Estamos buscando a un apasionado y talentoso Enólogo para unirse a nuestro equipo en Fernando de la Mora y trabajar en el desarrollo y producción de nuestros exquisitos vinos. Somos una empresa inclusiva que da la bienvenida a inmigrantes, por lo que si tienes experiencia limitada pero estás dispuesto a aprender y crecer en el mundo del vino, ¡te animamos a aplicar!

Resumen del trabajo:

Nuestro Enólogo de Vinos será responsable de supervisar todo el proceso de vinificación, desde la selección de uvas hasta el embotellado. También será responsable de garantizar la calidad del vino mediante análisis y pruebas exhaustivas, mientras estudia los viñedos y condiciones climáticas para asegurar una producción óptima.

Requisitos del candidato:

• Ingeniero Agrónomo o título equivalente en Viticultura/enología.
• Mínimo 2 años de experiencia trabajando en una bodega o viñedo.
• Familiaridad con las normas y regulaciones locales e internacionales sobre vinos.
• Buenas habilidades organizativas y capacidad para trabajar bajo presión.
• Pasión por la producción del vino y disposición para aprender y desarrollarse en el campo.

Responsabilidades clave:

• Gestión del proceso de vinificación: Supervisar y dirigir todas las etapas de producción del vino, desde la selección de uvas hasta el embotellado, y garantizar la consistencia en la calidad del producto final.
• Control de calidad del vino: Realizar análisis regulares para garantizar que el vino cumpla con los estándares establecidos y realizar ajustes si es necesario para garantizar la mejor calidad posible.
• Análisis de muestras: Realizar pruebas químicas y organolépticas periódicas en diferentes etapas del proceso de producción para asegurar la integridad del vino.
• Estudio de viñedos y condiciones climáticas: Monitorear y estudiar continuamente los viñedos y las condiciones climáticas para tomar decisiones informadas sobre la producción y el manejo de las uvas.
• Gestión de equipos de trabajo: Dirigir a un equipo de trabajadores enológicos y colaborar con otros departamentos para asegurar una producción eficiente.
• Formación en técnicas de elaboración de vinos: Capacitar al personal en técnicas actualizadas de vinificación para mejorar la calidad del producto final.

Cultura de la empresa:

Nuestra empresa se centra en la excelencia en cada aspecto, desde nuestros vinos hasta nuestro equipo. Valoramos la diversidad y la inclusión, y nos esforzamos por crear un ambiente de trabajo colaborativo y positivo para todos nuestros empleados.

Ambiente de trabajo:

Trabajar en una bodega puede ser una experiencia gratificante y exigente al mismo tiempo. Sin embargo, nuestro equipo se une en nuestra pasión compartida por el vino y trabajando juntos para lograr los mejores resultados.

Oportunidades de crecimiento:

Reconocemos el valor de invertir en nuestro personal y ofrecemos oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa para aquellos que demuestran un alto rendimiento y dedicación.

Declaración de misión:

Nuestra misión es producir vinos únicos y excepcionales con pasión, dedicación y atención al detalle, mientras creamos un impacto positivo en nuestra comunidad y medio ambiente.

Beneficios adicionales:

• Seguro médico
• Descuentos en nuestros vinos para empleados
• Horario flexible
• Bonificaciones basadas en el rendimiento

Si crees que tienes lo necesario para convertirse en nuestro próximo Enólogo de Vinos, ¡envía tu solicitud hoy mismo! Te esperamos para ser parte de nuestro equipo dinámico e innovador que está impulsando la industria del vino hacia el futuro.