Oferta de trabajo como Enólogo

Estamos buscando un apasionado y talentoso Enólogo para unirse a nuestro equipo en Lusail, una ciudad moderna y cosmopolita en Qatar. Nuestra bodega ofrece una amplia variedad de vinos de alta calidad que se exportan a todo el mundo. Como parte de nuestro equipo, tendrás la oportunidad de trabajar con los mejores expertos en la industria del vino y aprender técnicas innovadoras de elaboración. Además, ofrecemos un salario competitivo de 1200$ dólares y estamos abiertos a candidatos extranjeros.

Resumen del trabajo

• Desarrollar y supervisar el proceso de vinificación para producir vinos excepcionales.
• Realizar controles de calidad rigurosos en cada etapa del proceso para garantizar la excelencia del producto final.
• Análisis de muestras continuo para evaluar la calidad del vino y detectar posibles problemas o mejoras.
• Estudiar los viñedos y las condiciones climáticas para determinar el mejor momento para cosechar las uvas.
• Gestionar y dirigir equipos de trabajo, asegurando un ambiente positivo y productivo.
• Capacitar al personal en técnicas avanzadas de elaboración de vino y fomentar un alto nivel de habilidad en todo el equipo.
• Colaborar con el departamento de marketing para desarrollar estrategias de promoción efectivas que aumenten las ventas.

Requisitos del candidato

El candidato ideal no necesariamente requiere experiencia profesional, pero debe tener una pasión por el vino y un excelente sentido del gusto. Además, buscamos a alguien con las siguientes habilidades y características:

• Conocimiento profundo de la ciencia del vino y los procesos de vinificación.
• Capacidad para trabajar en equipo y liderar a otros hacia un objetivo común.
• Habilidad para tomar decisiones rápidas y adaptarse a cambios inesperados.
• Excelentes habilidades de comunicación para colaborar con otros departamentos y clientes.
• Creatividad e innovación para experimentar con nuevos métodos de producción y mejora del producto.

Responsabilidades clave

Como Enólogo en nuestra bodega, serás responsable de varias tareas importantes que garantizarán la calidad y el éxito de nuestros vinos. Algunas de tus responsabilidades clave incluirán:

1. Desarrollo y supervisión del proceso de vinificación: Serás responsable de todo el proceso de elaboración del vino, desde la selección de uvas hasta el embotellado final. Deberás asegurarte de mantener altos estándares de calidad en cada etapa.
2. Control de calidad del vino: Realizar pruebas rigurosas en cada lote para garantizar que cumpla con nuestros estándares y corregir posibles problemas a tiempo.
3. Análisis de muestras: Realizar análisis químicos y sensoriales en las muestras de vino para evaluar su calidad y tomar decisiones informadas sobre mejoras y cambios en el proceso.
4. Estudio de viñedos y condiciones climáticas: Trabajar con el equipo de viñedos para determinar el momento adecuado para cosechar las uvas y monitorear el impacto del clima en la producción.
5. Gestión de equipos de trabajo: Dirigir y motivar a nuestro equipo de trabajo, asegurando un ambiente positivo y productivo en todo momento.
6. Formación de personal: Capacitar al equipo en técnicas avanzadas de elaboración de vino y fomentar un alto nivel de habilidad en todos los empleados.

Si eres un amante del vino con una pasión por la excelencia, esta es la oportunidad perfecta para unirte a nuestro equipo. ¡No pierdas la oportunidad de formar parte de una empresa emocionante con grandes posibilidades de crecimiento! Aplica hoy mismo.