Se busca Sous Chef

¡Únete a nuestro equipo internacional y forma parte de una de las mejores cocinas de Quito! Buscamos un Sous Chef con al menos 5 años de experiencia en el mundo culinario para unirse a nuestro equipo. Si te apasiona la gastronomía y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta es tu oportunidad!

• Resumen del trabajo: Como Sous Chef en nuestra cocina en Quito, tendrás la responsabilidad de asistir al chef ejecutivo en la planificación del menú y garantizar la calidad y presentación de los platos. Además, supervisarás el trabajo del personal de cocina y gestionarás inventarios y pedidos de insumos.
• Requisitos del candidato: Buscamos a un profesional con más de 5 años de experiencia como Sous Chef. Debe ser creativo, apasionado por la gastronomía y tener habilidades excelentes en liderazgo y resolución de problemas.
• Responsabilidades clave:
  • Asistir al chef ejecutivo en la planificación del menú
  • Supervisar el trabajo del personal de cocina
  • Garantizar la calidad y presentación de los platos
  • Gestionar inventarios y pedidos de insumos
  • Implementar y mantener prácticas de higiene alimentaria
  • Colaborar en la formación de nuevos miembros del equipo

Nuestra empresa promueve una cultura inclusiva y diversa, donde valoramos el trabajo en equipo y la comunicación efectiva. Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y estimulante, con oportunidades constantes para crecer profesionalmente.

Además, como parte de nuestro compromiso con nuestro equipo, ofrecemos beneficios adicionales como horario flexible y formación continua sobre las últimas tendencias gastronómicas.

No pierdas esta oportunidad única de unirte a nuestro equipo en Quito como Sous Chef. ¡Envía tu solicitud hoy mismo!