- Desarrollo y supervisión del proceso de vinificación: Serás responsable de todo el proceso de elaboración del vino, desde la cosecha hasta el embotellado. Tu experiencia será crucial para garantizar un producto final excepcional.
- Control de calidad del vino: Asegurarás que cada lote cumpla con nuestros estándares de calidad mediante análisis sensoriales y físico-químicos. También serás responsable de tomar medidas correctivas si es necesario.
- Análisis de muestras: Utilizando tu conocimiento y habilidades, realizarás análisis en el laboratorio para evaluar las características de cada vino y determinar el momento de la cosecha.
- Estudio de viñedos y condiciones climáticas: Serás responsable de investigar y analizar las condiciones climáticas y del suelo para tomar decisiones estratégicas en cuanto al manejo de los viñedos.
- Gestión de equipos de trabajo: Coordinarás y dirigirás a un equipo de enólogos asistentes y trabajadores de campo para asegurar que todas las tareas se completen eficientemente.
- Formación de personal en técnicas de elaboración del vino: Compartirás tus conocimientos y habilidades con el equipo, proporcionando formación para mejorar la calidad del trabajo.
Cultura de la empresa: En nuestra empresa, valoramos la pasión, el trabajo en equipo y la innovación. Creemos que cada persona puede contribuir con su experiencia única al éxito del equipo. Promovemos un ambiente creativo y colaborativo, donde todas las ideas son bienvenidas. Además, nos esforzamos por ser una empresa sostenible que respeta el medio ambiente. Ambiente de trabajo: Trabajar como Enólogo en nuestra empresa es una experiencia emocionante. Nuestro entorno está rodeado por hermosos viñedos con vistas impresionantes a las montañas. También tenemos un moderno laboratorio equipado con la última tecnología para realizar análisis precisos. Fomentamos una cultura laboral equilibrada, donde se valora tanto el trabajo como el tiempo libre. Oportunidades de crecimiento: Valoramos a nuestro equipo y estamos comprometidos a brindar oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. Ofrecemos capacitación constante en nuevas técnicas y tecnologías, así como la posibilidad de asistir a conferencias y eventos relacionados con el mundo del vino. Declaración de misión: Nuestra misión es producir vinos de alta calidad que reflejen la esencia de nuestra región y cautiven a los amantes del vino en todo el mundo. Estamos comprometidos con la excelencia en todas las etapas del proceso, desde nuestros viñedos hasta la botella final. Horario flexible: Entendemos que para lograr un trabajo excepcional se necesita un equilibrio entre vida laboral y personal. Por eso, ofrecemos horarios flexibles que se adapten a tus necesidades. ¡Si te apasiona el mundo del vino y cumples con los requisitos, no dudes en aplicar para ser parte de nuestro equipo! Aprenderás de los mejores y tendrás la oportunidad de trabajar con vinos galardonados a nivel internacional. Únete a nosotros y sé parte de una empresa que está dejando su huella en la industria vinícola.demostraciones: 138
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1200 $
Canadá (Sault Ste. Marie)
1 día espalda
1300 $
Ecuador (Ambato)
4 días espalda
1400 $
Ecuador (Durán)
5 días espalda
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