Posición de Chef de sushi disponible

• Requisitos del candidato:
• Experiencia previa en preparación de sushi o cocina japonesa.
• Conocimiento de técnicas y cortes tradicionales de sushi.
• Creatividad e innovación en la elaboración de platos.
• Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
• Disponibilidad para residir en La Paz y trabajar tiempo completo.

Responsabilidades clave:

• Preparación de sushi y sashimi de acuerdo a los estándares de frescura y calidad establecidos.
• Diseño y creación de menús basados en ingredientes locales y tendencias gastronómicas internacionales.
• Capacitación y supervisión del personal en técnicas de preparación y presentación del sushi.
• Mantenimiento del inventario, asegurando la disponibilidad de ingredientes frescos en todo momento. li>Mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria en el área de trabajo.

Nuestra empresa se enorgullece de fomentar una cultura de creatividad, respeto y excelencia. Nos esforzamos por ofrecer a nuestros empleados un ambiente de trabajo positivo y colaborativo, donde puedan desarrollar sus habilidades y crecer profesionalmente.

En nuestro restaurante encontrarás un ambiente dinámico y multicultural. Te rodearás de personas apasionadas por la gastronomía y aprenderás constantemente de diferentes culturas culinarias.

Valoramos el desarrollo profesional de nuestros empleados y les ofrecemos oportunidades para crecer dentro de la empresa. Brindamos capacitación constante y apoyamos el aprendizaje en el área que más te interese.

Ofrecemos un salario competitivo de 1700$ dólares, además de beneficios adicionales como descuentos en los restaurantes del grupo, horario flexible y un ambiente laboral positivo.

Estamos buscando profesionales apasionados por el sushi que quieran formar parte de nuestro equipo en La Paz. Si cumples con los requisitos y estás interesado en esta oportunidad única, envíanos tu currículum ahora mismo.