Contratación de Tecnólogo En Procesamiento De Carne

TECNÓLOGO EN PROCESAMIENTO DE CARNE - PENICHE

¿Te apasiona el procesamiento de carne y sueñas con una carrera emocionante en este campo? ¡Tenemos la oportunidad perfecta para ti! En nuestro equipo en Peniche, estamos buscando un Tecnólogo en Procesamiento de Carne que tenga un amplio conocimiento en tecnologías de producción cárnica y esté dispuesto a aprender y crecer con nosotros. Si tienes pasión por la innovación y la excelencia en el procesamiento de carne, esta oportunidad es para ti.

Resumen del trabajo:

• Participar en el proceso de producción desde la recepción de materias primas hasta la distribución del producto final.
• Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y las regulaciones sanitarias durante todo el proceso.
• Capacitar al personal en técnicas avanzadas de procesamiento para optimizar la calidad y eficiencia del producto.
• Trabajar en equipo con otros profesionales para desarrollar nuevas tecnologías e implementar buenas prácticas de manufactura.
• Supervisar y monitorear los inventarios de materias primas para garantizar una producción adecuada y sostenible.
• Mantener registros precisos y completos del proceso productivo para fines de seguimiento y control interno.

Requisitos del candidato:

• Licenciatura en Tecnología de Alimentos, Ingeniería de Alimentos o disciplina relacionada.
• Amplio conocimiento en tecnologías de procesamiento de carne y su aplicación práctica.
• Fuertes habilidades analíticas y capacidad para resolver problemas complejos.
• Excelentes habilidades interpersonales y capacidad para trabajar en equipo.
• Conocimiento sólido en regulaciones sanitarias y normas de calidad relacionadas con el procesamiento de carne.
• Creatividad y pasión por la innovación y mejora continua en el procesamiento de carne.

Responsabilidades clave: Como Tecnólogo en Procesamiento de Carne, serás responsable de una amplia gama de tareas emocionantes que incluyen:

• Supervisión del proceso productivo para asegurar la eficiencia y cumplimiento con los estándares establecidos.
• Controlar la calidad del producto mediante pruebas sensoriales, físicas y químicas durante el proceso productivo.
• Asegurar que el equipo cumpla con los procedimientos adecuados de higiene y seguridad alimentaria.
• Implementar buenas prácticas de manufactura para garantizar un entorno limpio y seguro para la producción cárnica.< li>Gestionar los inventarios de materias primas para garantizar una producción adecuada y sostenible. li > li > Capacitar al personal en técnicas avanzadas de procesamiento para optimizar la calidad y eficiencia del producto.

En nuestra empresa, valoramos la creatividad y la innovación, y ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo donde podrás aprender y desarrollar tus habilidades. También brindamos oportunidades de crecimiento en un entorno multicultural y diversificado. ¡No esperes más y únete a nuestro emocionante equipo en Peniche!