Se busca Cocinero de barco para incorporación inmediata en Veleros del Alba, os

¿Te apasiona la cocina y quieres formar parte de una tripulación internacional en alta mar? ¡Esta es tu oportunidad! Estamos buscando un talentoso cocinero para unirse a nuestro equipo en un viaje único y emocionante. Como empresa, valoramos la diversidad y aceptamos extranjeros para fomentar una cultura inclusiva y enriquecedora.

El candidato ideal debe tener al menos 2 años de experiencia en cocina profesional y estar dispuesto a trabajar en un entorno desafiante pero muy gratificante. Ser creativo, adaptable y tener habilidades de gestión del tiempo son algunas de las cualidades que buscamos.

Resumen del trabajo:

Como cocinero de barco, serás responsable de preparar comidas nutritivas y deliciosas para nuestra tripulación internacional, asegurando que se cumplan los estándares de higiene y seguridad. También tendrás la oportunidad de colaborar con el personal de servicio para satisfacer las necesidades alimentarias específicas de nuestros huéspedes.

Requisitos del candidato:

• 2 años de experiencia como cocinero/a profesional.
• Habilidad para trabajar bajo presión y adaptarse a cambios.
• Conocimientos sólidos sobre normas de higiene alimentaria.
• Excelentes habilidades comunicativas e interpersonales.
• Creatividad e innovación en la preparación de platos.
• Disponibilidad para viajar y trabajar a bordo de un barco.

Responsabilidades clave:

• Preparación de comidas nutritivas y variadas para la tripulación.
• Gestión de inventarios de alimentos y compras necesarias.
• Cumplimiento de estrictas normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Colaboración con el personal de servicio para cumplir con las necesidades alimentarias de los huéspedes.
• Creación de menús atractivos que se adapten a la diversidad de gustos dentro del equipo.
• Adaptación de recetas según las preferencias dietéticas y culturales del equipo y huéspedes.