Vacante "Compañía de Alimentos Sabores Deliciosos en Nueva York busca con premura a un/a Sous Chef" - Nueva York

Compañía de Alimentos Sabores Deliciosos en Nueva York busca con premura a un/a Sous Chef

Salario:

1200 $

Ubicación:

Estados Unidos

Área - Puesto:

Sous Chef

Fecha de publicación:

12-02-2024
|

Fecha de caducidad de la vacante:

01-04-2024
Agencia Compañía de Alimentos Sabores Deliciosos
Compañía de Alimentos Sabores Deliciosos

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Alojamiento
de Sous Chef en la ciudad de Nueva York, Estados Unidos
Título de trabajo: Sous Chef en Nueva York, Estados Unidos
Estamos buscando un Sous Chef apasionado y dedicado para unirse a nuestro equipo en la vibrante ciudad de Nueva York. Como Sous Chef, trabajarás bajo la supervisión del Chef Ejecutivo para garantizar la calidad y presentación de nuestros platos inspirados en la cocina estadounidense contemporánea.
Responsabilidades:
- Colaborar con el Chef Ejecutivo para desarrollar y mejorar constantemente el menú.
- Supervisar y entrenar al equipo de cocina para mantener altos estándares en la preparación de alimentos.
- Asegurar el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene alimentaria.
- Participar activamente en eventos especiales y servicios privados.
- Mantener un inventario adecuado y gestionar eficientemente los costos de alimentos.
Requisitos:
- Al menos 2 años de experiencia previa como Sous Chef o experiencia relevante.
- Excelentes habilidades culinarias y conocimientos profundos sobre técnicas gastronómicas.
- Fuerte capacidad para trabajar bajo presión y liderar un equipo.
- Flexibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo noches, fines de semana y días festivos.
- Capacidad para comunicarse efectivamente con el equipo y los proveedores.
Ofrecemos un ambiente dinámico e innovador donde podrás crecer profesionalmente mientras contribuyes a una experiencia culinaria excepcional para nuestros clientes. ¡Únete a nosotros y forma parte del emocionante mundo gastronómico neoyorquino! Aplica hoy mismo.
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