Vacante "Isabella Pérez en Austin ofrece una excepcional oportunidad para Sous Chef" - Austin

Isabella Pérez en Austin ofrece una excepcional oportunidad para Sous Chef

Salario:

1300 $

Ubicación:

Estados Unidos

Área - Puesto:

Sous Chef

Fecha de publicación:

17-01-2024
|

Fecha de caducidad de la vacante:

01-05-2024
Agencia Isabella Pérez
Isabella Pérez

Persona privada

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Sin alojamiento
Trabajo del proyecto
Titulo de trabajo: Sous Chef en Austin, Estados Unidos
Como Sous Chef en nuestro restaurante ubicado en Austin, Estados Unidos, serás parte de un equipo dinámico y apasionado por la cocina. Tu principal función será asistir al Chef Ejecutivo en la planificación y preparación de deliciosos platos que deleiten a nuestros comensales. Además, tendrás la oportunidad de liderar y entrenar a otros miembros del equipo de cocina para asegurar la calidad y eficiencia en el servicio.
Como parte del equipo de cocina, tu responsabilidad incluirá:
- Ayudar al Chef Ejecutivo en la elaboración de menús y recetas innovadoras.
- Preparar y cocinar platos según los estándares establecidos por el restaurante.
- Supervisar el trabajo de otros miembros del equipo de cocina durante los horarios pico.
- Mantener una cocina limpia y organizada asegurando el cumplimiento de las normas sanitarias.
- Asegurar que todos los platos sean servidos con una presentación impecable.
Requisitos:
- Al menos 2 años de experiencia previa como Sous Chef o posición similar.
- Conocimiento profundo sobre técnicas culinarias y habilidades en distintos tipos de cocina.
- Capacidad para trabajar bajo presión y mantener un alto nivel de calidad durante los horarios pico.
- Habilidad para liderar y entrenar a otros miembros del equipo con una actitud positiva.
- Licencia válida para manipular alimentos.
- Disponibilidad para trabajar horas flexibles incluyendo fines de semana y días festivos.
Si eres un apasionado por la gastronomía, tienes habilidades culinarias excepcionales y te encanta trabajar en equipo, este trabajo es perfecto para ti. ¡Únete a nuestro equipo y sé parte de una experiencia culinaria única!
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