Trabajo de Sous Chef disponible en Beatriz Torres, Charlotte, Estados Unidos

Sous Chef en Charlotte, Estados Unidos Estamos buscando un Sous Chef talentoso y experimentado para unirse a nuestro equipo en nuestra ubicación en Charlotte, Estados Unidos. Como Sous Chef, tendrás un papel clave en la creación y preparación de platos deliciosos y creativos que deleiten a nuestros comensales. Buscamos a alguien con una sólida experiencia previa en cocina y habilidades demostradas en liderazgo y trabajo en equipo. También deberás ser capaz de adaptarte rápidamente a diferentes entornos de cocina y mantener la calma bajo presión. Si eres apasionado por la cocina y estás buscando una emocionante oportunidad de crecimiento profesional, ¡quieremos conocerte! Como Sous Chef, tus responsabilidades incluirán:

• Colaborar con el Chef Ejecutivo para desarrollar nuevas recetas e innovar nuestros menús
• Supervisar y entrenar al equipo de cocina para garantizar la máxima eficiencia
• Realizar controles regulares de calidad para asegurar que se cumplan los estándares
• Gestionar el inventario y los pedidos de suministros para mantener un flujo constante de ingredientes frescos
• Asegurar que se sigan estrictamente las normas sanitarias y de seguridad alimentaria

Además, como parte del equipo directivo, también serás responsable del seguimiento del presupuesto y la rentabilidad del departamento de cocina. Valoramos a alguien que tenga habilidades comunicativas excepcionales para coordinarse con otros departamentos del restaurante. Si tienes experiencia previa trabajando como Sous Chef en un entorno de alta gama y estás en busca de un desafío emocionante, ¡no dudes en aplicar! Ofrecemos un salario competitivo, alojamiento opcional y excelentes oportunidades de crecimiento profesional. Nuestra ciudad, Charlotte, es conocida por su gastronomía diversa, hermosos parques y animada escena cultural. Como parte de nuestro equipo, tendrás la oportunidad de explorar todo lo que nuestra vibrante ciudad tiene para ofrecer. ¡Únete a nosotros y forma parte de una familia culinaria apasionada!